Tự Làm Bánh Pizza Ngon Như Ngoài Hàng

Nguyên liệu:
– 750gr bột mì, 2 thìa dầu olive, 1/2 thìa café muối, 2 thìa đường, 1 gói bột nở men bánh mì (7mg), 300ml nước ấm, không được nóng quá vì sẽ làm chết men, nếu lạnh quá men sẽ không dậy được.
– Nhân bánh: Bạn có thể chọn chà bông, cá hộp, tôm, sò, ngao, xúc xích, tôm, bò… Rau quả: cà chua, ớt Đà Lạt (xanh, đỏ hoặc vàng), hành tây.
– Các hương vị như lá thơm basilic, origan (cây kinh giới), nhất là dầu o liu và pho mát Mozzarella (pho mát Ý) thì không thể thiếu.
=============================================
Cách chế biến:
Cho bột trộn với đường, muối, dầu olive. Hòa tan men với nước ấm, cho vào hỗn hợp trên rồi đánh thật đều tay cho bột dậy. Ủ bột trong khoảng 1h cho bột nở là được.
Chia bột thành từng phần nhỏ, trải ra thớt và cán mỏng vừa phải.
Ớt Đà Lạt, hành tây thái lát mỏng, phô mai bào sợi, tôm lột vỏ, bỏ đầu.
Thoa dầu đều lên mặt bánh, rắc lá basilic và sau cùng là nước sốt pizza sauce.
Xếp đều tôm lên mặt bánh.
Tiếp đến cho ớt, hành tây đã thái lên trên. Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ, nướng trong vòng 15 phút.
Lấy bánh ra khỏi lò, rắc phô mai bào sợi lên. Cho vào lò nướng tiếp 5 phút nữa là được.
Bánh nướng chín, cho ít tương cà, tương ớt lên trên rồi thưởng thức.
Nguồn: https://sociercise.com
Xem thêm bài viết khác: https://sociercise.com/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Cách làm sốt bông lan trứng muối với các công thức tuyệt đỉnh
- Cách làm bánh xếp chiên ngon và giòn đạt chuẩn 5 sao
- Phượt về Bến Tre cùng Tim và nữ hoàng sắc đẹp toàn cầu Hoàng Thu Thảo | VNMY #6
- RÁN PHỒNG TÔM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU CỰC NHANH
- Cách làm Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc từ A-Z chuẩn vị – Korean Cream Cheese Garlic Bread Recipe