Hướng dẫn Cách Làm Quẩy Thừng Đơn Giản mà Ngon Miệng| Bếp Nhà Tôm



Món ăn ngon
Quẩy là một món ăn mà ai cũng mê. Nhưng vì lo sợ về chất bảo quản hay nguồn gốc của quẩy không rõ ràng mà chúng ta dần xa lánh món ăn này
Quẩy thừng là món của tuổi thơ. Những chiếc quẩy vàng thơm, giòn tan, được bao bọc bởi 1 lớp đường bên ngoài sẽ khiến bạn mê tít ngay từ lần đầu khi được thưởng thức.
Hãy cùng BẾP NHÀ TÔM khám phá và thực hiện món quẩy thừng thơm ngon này để cùng nhâm nhi với bạn bè nhỉ ^^
Phần bột quẩy :(A)
-Bột mỳ 150g
-Đường 10g
-Muối 2g ( thìa cafe)
-Dầu 15g
-Trứng 1 quả
-Nước 50g

Phần đường áo :
-Đường 100g
-Nước 50g

Phần A trộn đều hỗn hợp đến khi bột quện vào nhau, sau đó cho bột nghỉ 30p,

Sau khi bột nghỉ , nhào lại 1 lần nữa rồi để bột nghỉ tầm 5-10p.

Cán bột thành hình chữ nhật , cắt bột thành dạng sợi . Sau đó dùng 2 sợi xoắn vào nhau.

Đợi bột nghỉ ( nở tầm 10-15p)

Chiên quẩy cho vàng đều , giòn

Làm lớp áo đường: nước + đường đun sôi đến khi keo ( sánh ) lại , thả quẩy vào đảo đến khi đường bám trắng lên quẩy.( lưu ý nhỏ lửa)

Chúc các bạn thành công ạ

► Xem them video Khác của Bếp Nhà Tôm
▶️Nem Chua Rán:

▶️Chân Giò Giả Cầy:

▶️ Mắm tép chưng thịt:

▶️ Bánh Gạo Toboki:

▶️Bánh Mì Nướng Muối Ớt:

▶️ Nộm Rau Muống:

▶️ Hến xúc bánh đa:

▶️ Mực Rim Sa Tế:

▶️ Cá Cơm Chua Ngọt:

▶️ Xôi vò:

▶️ Kho quẹt:

▶️ Chè đậu đỏ bột lọc:

►Xem toàn bộ video hướng dẫn nấu ăn của bếp nhà tôm tại đây:

Cám ơn các bạn đã quan tâm theo dõi. Hãy đăng ký Kênh Bếp Nhà Tôm để nhận những hướng dẫn nấu ăn nhanh nhất

►Youtube:
►Twitter:
►Pinterest:
►Google+: ►
►Instagram:
►Facebook:

#bepnhatom #monanngon #quaythung

Nguồn: https://sociercise.com

Xem thêm bài viết khác: https://sociercise.com/meo-vat