CÁCH NẤU CANH AITSÔ HẦM GIÒ HEO CHO BÀ BẦU | MẸO SƠ CHẾ HOA ATISÔ VẪN TƯƠI NGON SAU KHI NẤU – CKK



Canh bông Atisô hầm giò heo là một trong những món ăn giúp nhiệt, mát gan, bồi bổ sức khỏe, đặc biết rất tốt cho bà bầu. Trong video, CKK chia sẻ cho bạn cách chọn bông atisô, cách sơ chế để vẫn giữ được độ tươi ngon sau khi nấu.❤

➨ GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC:
➨ GÀ ÁC HẦM SÂM TƯƠI:
➨ PANCAKE YẾN MẠCH:
➨ BỒ CÂU HẦM HẠT SEN:

♨ CÔNG THỨC CANH ATISÔ HẦM GIÒ HEO:
– 1 bông Atisô 300g
– 1 củ cà rốt
– ít hành boarô
– 2 củ hành tím
– Gia vị: đường phè, muối, hạt nêm

♨ CÁCH NẤU CANH ATISÔ HẦM GIÒ HEO GIẢI NHIỆT BỒI BỔ CHO BÀ BẦU:
– Bông atiso gọt vỏ, rửa sạch. Phần thân cắt khúc. Phần bông bổ làm 4, bỏ phần nhụy. Ngâm bông atiso trong nước muối lạnh, có chút chanh.
– Giò heo rửa sạch với nước muối, rồi trụng với nước sôi, vớt ra rổ để ráo. Bắt lên bếp nồi nước, cho vào 2 thìa cafe muối, bật lửa lên và nấu 10 phút. Cho bông atiso, 2 củ hành tím vào nấu 20 phút.
– Cho cà rốt, ít hành boaro vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nấu thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

♨ MẸO CHỌN VÀ SƠ CHẾ HOA ATISO ĐÚNG CÁCH:
– Atisô chọn bông tươi, chắc tay, nặng. Bông có mùi thơm đặc trưng. Không chọn những bông bị dập, cũ.
– Khi sơ chế bông atiso nên ngâm trong thau thau nước gồm chanh, muối rồi đập vào ít đá lạnh. Bông atiso sẽ vẫn được độ tươi ngon sau khi nấu.

#CKK chúc các bạn làm thành công #CanhAtisoHầmGiòHeo cho #BàBầu nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://sociercise.com

Xem thêm bài viết khác: https://sociercise.com/am-thuc