Cách làm bánh phô mai cam không cần lò nướng – BEEMART



Cách làm bánh phô mai cam không cần lò nướng – BEEMART
Đăng ký để xem video mới =►
—————

Bánh phô mai cam – không cần lò nướng có hương vị tươi mát, phù hợp với những người yêu thích phô mai. Loại bánh hấp dẫn này lại vô cùng dễ làm khi không cần phải sử dụng lò nướng hay những nguyên liệu quá cầu kì. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn bạn làm ra chiếc bánh tuyệt vời này nhé!

🍃 Chuẩn bị:
– Phần đế bánh: 14 cái bánh oreo, 55g bơ nhạt đun chảy để nguội.
– Phần phô mai cam: 8g gelatin, 55g nước, 200g cam ngâm, 85g nước ngâm (có sẵn trong hộp), 200g cream cheese để mềm, 250g whipping cream, 55g đường bột.
– Phần mặt bánh: 8 miếng cam ngâm, 100g nước ngâm (có sẵn trong hộp), 100g nước, 6g gelatin (ngâm với 40g nước), đường bột (tùy khẩu vị người dùng)

🍃Các bước tiến hành:
– Phần đế bánh: Bánh oreo đập vụn, cho bơ đun chảy vào đảo cùng rồi dàn đều xuống đáy khuôn. Dùng khuôn đế rời để dễ lấy bánh ra khỏi khuôn. Để phần đế bánh này vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
– Phần phô mai cam: Ngâm gelatin vào nước trong 10-15 phút. Xay nhuyễn phần cam ngâm với phần nước ngâm. Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream với đường, khi whipping hơi đặc lại thì cho cream cheese để mềm vào đánh cùng. Thêm phần nước cam xay, trộn nhẹ nhàng bằng phới lồng chứ không đánh máy. Gelatin sau khi ngâm xong vớt ra, quay chảy trong lò vi sóng 10s. Cho gelatin vào đảo đều. Đổ phần phô mai cam lên trên phần đế bánh, để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng.
– Phần mặt bánh: Ngâm gelatin vào nước trong 10-15 phút. Xếp miếng cam lên mặt bánh. Hòa nước, nước ngâm, và đường trong âu. Gelatin sau khi ngâm xong vớt ra, quay chảy trong lò vi sóng 10s. Cho gelatin vào đảo đều, nhẹ nhàng đổ lên mặt bánh. Để bánh trong ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng để bánh đông hoàn toàn.

Chúc các bạn thành công!
—————
Beemart – Nơi đến của những người yêu bánh

@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc vũ, Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
– Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
🏠 Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn: https://sociercise.com

Xem thêm bài viết khác: https://sociercise.com/meo-vat