BÁNH KHOAI MÔN Lạp Xưởng Kiểu Hoa Lạ Và Ngon
►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:
Trang donate:
———————————————
Để làm bánh khoai môn kiểu Hoa, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
– 8 gr nấm đông cô khô
– 50 gr lạp xưởng
– 10 gr tép khô (hoặc tôm khô)
– 250 gr khoai môn
– 120 gr bột gạo
– 90-100 ml nước lọc
Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:
Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.
Nguồn: https://sociercise.com
Xem thêm bài viết khác: https://sociercise.com/am-thuc
[related_posts_by_tax title=”Xem thêm Bài Viết:”]
Khoai môn là một loại củ Nhung khá là thích. Thích vì sự đa dạng của " em í", từ nấu các món ăn trong gia đình cho đến làm bánh, Nhung đều có thể dùng loại loại củ này. Nhung cực kỳ thích vị bùi bùi dẻo của khoai môn- Giúp món ăn ngon hơn hẳn.
Trong video lần này, Nhung sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh khoai môn theo kiểu người Hoa. Với món bánh này, mỗi khi má Nhung mua khoai môn về để nấu canh hay lẩu,…Là Nhung sẽ "ké" 1,2 củ khoai nhỏ để làm.hihi. Bánh khoai môn được kết hợp cùng lạp xưởng, nấm, tôm khô ( vì cháu Nhung thích tép nên mình đã thay bằng tép),…Nên khi ăn, vị bánh khác hoàn toàn so với các loại bánh khác. Vừa thơm lạp xưởng, ngọt vị nấm, ăn rất ngon. Và vì công thức Nhung cũng chỉ dùng lượng bột vừa đủ. Nên bánh khi ăn cũng không quá ngấy vị bột. Nhung muốn giữ được vị bùi của khoai môn. Như vậy bánh sẽ ngon hơn rất nhiều 🙂
Nhung không phải là người gốc Hoa, và món bánh này Nhung cũng chỉ làm dựa trên sự hiểu biết hạn hẹp của Nhung. Vậy nên, nếu vô tình chia sẻ này, khiến bạn thấy không đúng vị Hoa như gia đình bạn đã từng làm hoặc như bạn đã từng thưởng thức,…Hãy phản hồi và góp ý đến Nhung nhé. Nhung sẽ hoàn thiện món ăn này hơn.
Chi tiết công thức và cách làm như Nhung đã chia sẻ ở video. Chúc các bạn thực hiện thành công! 🙂
N cũng thích khoai môn nè. Mình ko cho lạp xưởng dc ko N
Nhìn ngon và hấp dẫn quá đi !! Nói thiệt chứ khoai môn đem luộc hay nấu canh tui o thích lắm vì ăn nó hay bị ngán ngán sao đó ( chắc tuỳ người thôi ) Chứ còn làm chả giò hay như bạn đã chia sẻ món ngon lạ miệng này thì ngon bá cháy rồi còn gì nữa !!
Giiông bánh củ cải triều châu quá ad. Khác la thay khoai môn bằng củ cải
banh ngon qua nhung ah, nhin cong thuc cua nhung chi hap dan lam mon nay nguoi hao van hay lam ay
Nên để phông chữ màu đen trên nền trắng cho dễ nhìn, không thấy được trong vài giây. Bánh chất lượng! Khi hấp nên hấp từng ấy độ dầy như vậy là vừa phải, phải không em? Khoai rứa sơ qua nước muối để khỏi bị ngứa hay cho khoai dịu xuống?
Bánh ngon quá cô phải làm ngay cho cô hỏi sao phải ngâm khoai vậy con ?
khoai môn mình thay bằng khoai lang dc k c
Khuôn c dùng size bao nhiêu vậy ạ?
Món nầy rất đúng ý cô đó Nhung ơi , ngon lắm. Nhưng nếu cô thích bánh dai hơn một chút thì có thể thêm bột năng ? Và cho bao nhiêu bột năng thì được ? Giúp cô nghe, cám ơn Nhung rất nhiễu.
Bánh ngon lắm ,kh cho lạp xưởng mình thế bằng gì kiêng mở
Cám ơn bạn.
Kg có tép khô mình thế bằng tôm khô được kg bạn?
Món này chị làm em thích vô cùng
Ngon qua …them qua huu
Ko hấp mà nướng dc ko chị?
Thêm món mới nữa ròi 👍👍😋😋