Nguyên liệu:

– Phô mai

– 1 lòng đỏ trứng gà

– 100gr bí đỏ

– 50gr gạo nếp

– Khuôn

Cách làm:

– Bí đỏ đem hấp/ luộc rồi nghiền nhuyễn

– Tiếp theo cho lòng đỏ trứng gà vào trộn đều

– Nếu loãng quá thì cho thêm bột nếp vào nhồi mịn đến khi sờ bột không dính tay.

– Để bột nghỉ 5 phút. Trong lúc đó thì dùng dầu ăn chống dính cho khuôn

– Chia bột thành các phần bằng nhau

– Nặn bánh dẹt, cho nhân phô mai ở giữa rồi cho vào khuôn để ra hình thù ngộ nghĩnh

– Xếp bánh vào khuông nướng/ hấp trên lửa 20-25 phút

– Bánh chín tắt bếp rồi để nguội

– Bánh có màu vàng đẹp, mềm dẻo và rất ngon
❤️❤️❤️ Đăng ký miễn phí tại ❤️❤️❤️

Nguồn: https://sociercise.com

Xem thêm bài viết khác: https://sociercise.com/meo-vat